Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum
Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum
Ein erfrischender und geschmackvoller Salat, der mit sonnengereiften Tomaten, cremigem Mozzarella und duftendem Basilikum zubereitet wird.
Zutaten:
- 4 reife Tomaten
- 200g Mozzarella
- Eine Handvoll frischer Basilikumblätter
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf einer Servierplatte verteilen.
- Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Tomatenscheiben anrichten.
- Die Basilikumblätter abzupfen und über die Tomaten und den Mozzarella streuen.
- Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Salat vorsichtig vermengen und servieren.
Tipps:
- Verwenden Sie reife, saftige Tomaten für den besten Geschmack.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten von Tomaten, um eine bunte Mischung zu erhalten.
- Fügen Sie für zusätzlichen Geschmack einige Scheiben Knoblauch oder rote Zwiebeln hinzu.
- Servieren Sie den Salat mit frisch gebackenem Brot für eine köstliche Mahlzeit.
