Baked Beans mit Vollkornbrot

Ein köstliches Rezept für Baked Beans mit Vollkornbrot, das perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder Brunch ist. Die würzigen Baked Beans werden mit knusprigem Vollkornbrot serviert und sorgen für einen abwechslungsreichen Start in den Tag.

Zutaten:

• 1 Dose Baked Beans
• 4 Scheiben Vollkornbrot
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
2. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.
3. Die Baked Beans und Gewürze in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
4. Die Baked Beans bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
5. Das Vollkornbrot toasten oder leicht anbräunen.
6. Die knusprigen Brotscheiben auf Tellern anrichten und die Baked Beans darüber verteilen.

Tipps:

• Je nach Geschmack können Sie noch weitere Gewürze wie Chilipulver oder Kreuzkümmel hinzufügen, um den Baked Beans eine besondere Note zu verleihen.
• Servieren Sie die Baked Beans mit einem grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
• Verfeinern Sie die Baked Beans mit gehackten frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch.
• Falls Sie keine Dose Baked Beans zur Hand haben, können Sie auch weiße Bohnen in Tomatensauce verwenden und diese nach Belieben würzen.