Kiszka - Wurst mit Buchweizen
Kiszka-Wurst mit Buchweizen
Ein traditionelles polnisches Gericht mit herzhafter Kiszka-Wurst und nahrhaftem Buchweizen.
Zutaten:
- 250 g Kiszka-Wurst
- 200 g Buchweizen
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
ol>Tipps:
- Je nach Vorliebe können Sie weitere Gewürze wie Paprika oder Majoran hinzufügen, um dem Gericht eine persönliche Note zu verleihen.
- Die Kiszka-Wurst kann auch durch andere Arten von Blutwurst ersetzt werden, falls diese in Ihrer Region leichter erhältlich ist.
- Servieren Sie das Gericht mit einem knackigen grünen Salat oder sauren Gurken, um eine köstliche Beilage zu erhalten.