Thunfisch-Gurken-Boote

Aug 05, 2023Thiru Cooking

Thunfisch-Gurken-Boote

Erfrischendes Gericht für warme Sommertage

Zutaten:

  • 2 Dosen Thunfisch, abgetropft
  • 2 Gurken
  • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Gurken halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen, um kleine Boote zu machen.
  2. Den Thunfisch in einer Schüssel zerkleinern und mit der gehackten Zwiebel und Paprika vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen, dann über den Thunfisch gießen und gut umrühren.
  4. Diese Thunfischmischung gleichmäßig in die vorbereiteten Gurkenboote füllen.
  5. Auf einem Servierteller anrichten und kühl stellen, bevor Sie servieren.

Tipps:

  • Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für ein intensiveres Aroma.
  • Fügen Sie gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Dill hinzu, um den Geschmack zu variieren.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Paprikasorten, um eine zusätzliche Geschmacksdimension hinzuzufügen.
  • Servieren Sie die Thunfisch-Gurken-Boote als Vorspeise oder Snack bei Ihrer nächsten Grillparty.


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