Tarte aux Noix - Walnusstorte
Eine leckere Tarte mit einer köstlichen Mischung aus knackigen Walnüssen, zarter Creme und einem knusprigen Mürbeteigboden.
Zutaten:
- 200 g Walnüsse (gehackt)
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Butter, 30 g Zucker, 1 Ei und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in eine gefettete Tarteform geben und gleichmäßig verteilen.
- Die gehackten Walnüsse auf den Teig streuen.
- Eier, 50 g Zucker und Sahne verquirlen und über die Walnüsse gießen.
- Die Tarte im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten backen, bis die Füllung leicht goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert wird.
Tipps:
- Verwende frische Walnüsse für den besten Geschmack.
- Die Tarte kann mit einer Kugel Vanilleeis oder geschlagener Sahne serviert werden.
- Falls gewünscht, kannst du die Tarte vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
- Die Tarte kann auch mit einer Karamellsauce oder Schokoladensauce verfeinert werden.
- Lasse die Tarte vollständig auskühlen, bevor du sie anschneidest, um ein schönes Stück zu erhalten.