Spinat-Ziegenkäse-Salat mit Himbeerdressing

Ein erfrischender und gesunder Salat mit Spinat, Ziegenkäse und einem leckeren Himbeerdressing.

Zutaten:

Spinat gründlich waschen und trocken tupfen.
Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden.
Himbeeren zusammen mit Olivenöl, Balsamicoessig, Honig, Salz und Pfeffer in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Dressing-Konsistenz erreicht ist.
Den Spinat auf einem Teller anrichten und mit den Ziegenkäsestücken garnieren.
Das Himbeerdressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.

Wenn du keine Himbeeren zur Hand hast, kannst du das Himbeerdressing auch mit Erdbeeren oder Blaubeeren zubereiten.
Verfeinere den Salat mit gerösteten Walnüssen oder Pinienkernen für einen zusätzlichen Crunch.
Der Salat kann auch mit gegrilltem Hähnchen oder gebratenem Lachs als Hauptgericht serviert werden.
Frische Kräuter wie Basilikum oder Minze passen hervorragend zu diesem Salat und verleihen ihm einen zusätzlichen Kick.

Der Versand ist für dich 100% kostenfrei. Mithilfe der DHL GoGreen versenden wir CO2 neutral.

Wir vertrauen auf unsere Produkte. Daher erhältst du ein Rückgaberecht von 30 Tagen.

Jedes einzelne Produkt wird von Hand geprüft. So gewährleisten wir die beste Qualität.