Quark-Dip mit frischen Kräutern

  • Thiru Cooking
Rezept: Frische Kräuter Quark-Dip

Rezept: Frische Kräuter Quark-Dip

Kurzbeschreibung:

Ein erfrischender Quark-Dip mit einer Vielzahl frischer Kräuter. Perfekt zum Dippen von Gemüse, Brot oder Chips.

Zutaten:

  • 250g Magerquark
  • 1/2 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill)
  • 2 Knoblauchzehen
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Die frischen Kräuter fein hacken und den Knoblauch pressen.
  2. Den Magerquark in eine Schüssel geben und mit den gehackten Kräutern und dem gepressten Knoblauch vermengen.
  3. Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Den Quark-Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

Tipp:

Verwenden Sie gerne unterschiedliche Kräuter, um dem Dip eine individuelle Note zu verleihen. Probieren Sie auch mal mit frischem Basilikum oder Koriander.

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