Podawane na zimno - Serviert kalt

Kurzbeschreibung:

Erleben Sie die erfrischende Vielfalt eines kalten polnischen Gerichts - Podawane na zimno. Diese köstliche Spezialität kombiniert verschiedene Aromen und Texturen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das perfekt für warme Sommertage oder als Vorspeise bei jeder Gelegenheit ist.

Zutaten:

• 300 g gekochte Kartoffeln, gewürfelt
• 200 g gekochte Rote Bete, gewürfelt
• 150 g Gewürzgurken, gewürfelt
• 100 g gekochtes Hühnerfleisch, gewürfelt
• 50 g gekochtes Ei, gehackt
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 4 EL Mayonnaise
• 2 EL saure Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel die Kartoffeln, Rote Bete, Gurken, Hühnerfleisch, Ei und Zwiebel vermischen.
2. In einer separaten Schüssel Mayonnaise, saure Sahne, Salz und Pfeffer mischen.
3. Die Mayonnaise-Sauce über die Gemüsemischung gießen.
4. Alles vorsichtig vermengen, bis die Zutaten gut miteinander vermischt sind.
5. Die Schüssel abdecken und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
6. Vor dem Servieren das Gericht nochmals umrühren und auf kleinen Tellern oder Schälchen anrichten.

Tipps:

• Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
• Sie können Ihrer Gemüsemischung auch andere Zutaten hinzufügen, wie z.B. gekochten Schinken oder Erbsen.
• Das Gericht kann gut vorbereitet und im Kühlschrank für mehrere Stunden aufbewahrt werden.
• Servieren Sie Podawane na zimno mit frischem Brot oder Crackern für eine leckere Mahlzeit.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um den Geschmack anzupassen.