Körözött - Pikante Quarkcreme

Probieren Sie diese köstliche und würzige Quarkcreme, die perfekt als Brotaufstrich oder Dip passt!

Zutaten:

• 250 g Quark
• 100 g Frischkäse
• 1 rote Paprika
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL scharfer Senf
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einer Schüssel den Quark und den Frischkäse vermengen.
4. Paprikawürfel, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Senf und Kümmel hinzufügen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermischen.
6. Die Körözött für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
7. Auf frischem Brot oder als Dip zu Gemüse servieren.

Tipp:

Verfeinern Sie die Körözött mit gehackten Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für einen zusätzlichen Geschmackskick.