Haferflocken-Porridge mit Zimt und Apfelmus
Ein köstliches Frühstücksrezept für einen energiereichen Start in den Tag!
Zutaten:
- 100g Haferflocken
- 300ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 2 EL Ahornsirup (oder nach Belieben)
- 2-3 EL Apfelmus
- Frische Früchte zum Garnieren
Zubereitung:
- Die Haferflocken in einen Topf geben und mit Milch und Salz vermischen.
- Den Topf auf den Herd stellen und die Mischung zum Kochen bringen. Dabei gelegentlich umrühren.
- Sobald die Haferflocken zu kochen beginnen, die Hitze reduzieren und den Zimt sowie den Ahornsirup hinzufügen.
- Das Porridge für etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
- Das Porridge in Schüsseln fülllen und mit Apfelmus sowie frischen Früchten garnieren.
Tipps:
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie gehackten Nüssen, getrockneten Beeren oder Honig, um Ihrem Porridge eine persönliche Note zu verleihen.
- Für eine cremigere Konsistenz können Sie das Porridge auch mit einer Mischung aus Milch und Wasser zubereiten.
- Wenn Sie es gerne süßer mögen, können Sie mehr Ahornsirup oder einen anderen Süßungsmittel Ihrer Wahl hinzufügen.
- Um Zeit zu sparen, können Sie das Porridge auch schon am Vorabend vorbereiten und am nächsten Morgen nur noch kurz aufwärmen.