Frikadellen mit Brötchen und Senf

Aug 02, 2023Thiru Cooking
``` Frikadellen mit Brötchen und Senf

Frikadellen mit Brötchen und Senf

Kurzbeschreibung:

Ein leckeres Rezept für saftige Frikadellen mit knusprigen Brötchen und würzigem Senf.

Zutaten:

  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Ei
  • 3 EL Semmelbrösel
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Brötchen
  • Senf zum Servieren

Zubereitung:

  1. In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, die Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Aus der Mischung gleichmäßig große Frikadellen formen.
  3. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Frikadellen darin von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.
  4. Die Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
  5. Die Frikadellen auf die Brötchen legen und mit Senf servieren.

Tipps:

  • Um den Geschmack der Frikadellen zu variieren, können Sie weitere Gewürze wie Paprika oder getrocknete Kräuter hinzufügen.
  • Servieren Sie die Frikadellen mit einer frischen Salatbeilage für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • Wenn Sie es eilig haben, können Sie die Frikadellen auch im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
``` Die Übersetzung des Textes ist an manchen Stellen etwas umgangssprachlich, um den am Anfang geäußerten Anforderungen gerecht zu werden. Falls eine formellere Version bevorzugt wird, lassen Sie es mich bitte wissen.


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