Baguette mit verschiedenen Aufstrichen

Ein leckeres Rezept für ein köstliches Baguette, das mit verschiedenen Aufstrichen verfeinert wird. Perfekt für ein abwechslungsreiches Frühstück oder als Snack zwischendurch.

Zutaten:

• 1 Baguette
• 50 g Butter
• 150 g Frischkäse
• 100 g Räucherlachs
• 1 Tomate
• 1 Avocado
• 50 g Schinken
• 1 Zwiebel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Baguette längs halbieren und aufschneiden.
2. Die Butter auf beiden Seiten der Baguette-Hälften großzügig verteilen.
3. Den Frischkäse gleichmäßig auf einer der Baguette-Hälften verteilen.
4. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden und auf den Frischkäse legen.
5. Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Auf die andere Baguette-Hälfte legen.
6. Den Räucherlachs auf die Avocado verteilen.
7. Den Schinken auf die Tomatenscheiben legen.
8. Die Zwiebel fein hacken und über den Schinken streuen.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Die Baguette-Hälften zusammensetzen und in Scheiben schneiden.

Tipps:

• Verwenden Sie frische Baguettes für den besten Geschmack.
• Sie können die Aufstriche nach Ihrem Geschmack variieren und zum Beispiel auch Kräuterquark oder Hummus verwenden.
• Für eine extra-knusprige Kruste kann das Baguette vor dem Bestreichen kurz im Backofen aufgebacken werden.
• Probieren Sie auch verschiedene Variationen wie Baguette mit Käse und Paprika oder Baguette mit Hähnchenbrust und Oliven.