Baguette mit Camembert und Preiselbeeren
Ein köstliches Rezept für eine herzhafte Baguette-Variante mit cremigem Camembert und fruchtigen Preiselbeeren. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder für einen gemütlichen Brunch.
Zutaten:
- 1 Baguette
- 150g Camembert
- 100g Preiselbeeren
- Einige Zweige frischer Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schneide das Baguette längs auf und lege die beiden Hälften auf ein Backblech.
- Den Camembert in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Baguette verteilen.
- Die Preiselbeeren ebenfalls gleichmäßig auf dem Baguette verteilen.
- Die Zweige des frischen Thymians über die Camembert-Preiselbeer-Mischung streuen.
- Salze und pfeffere das Baguette nach Geschmack.
- Backe das Baguette für ca. 10-15 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Camembert zerlaufen ist und das Baguette knusprig ist.
- Nimm das Baguette aus dem Ofen und lass es kurz abkühlen.
- Schneide das Baguette in Scheiben und serviere es warm.
Tipp:
Wenn du es gerne etwas würziger magst, kannst du zusätzlich zu salzen und pfeffern auch andere Gewürze wie zum Beispiel Knoblauchpulver oder geräucherte Paprika hinzufügen. Serviere das Baguette mit einer grünen Salatmischung für einen frischen Kontrast. Guten Appetit!