Quark-Dip mit Vollkorn-Crackern

Probieren Sie diesen köstlichen Quark-Dip mit Vollkorn-Crackern für einen perfekten Snack oder als Vorspeise. Die cremige Konsistenz und der frische Geschmack des Dips harmonieren wunderbar mit den knusprigen Vollkorn-Crackern. Ein einfaches Rezept, das in kürzester Zeit zubereitet ist!

Zutaten:

• 250 g Quark
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1/2 Gurke, geschält und gewürfelt
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 1 EL frische Petersilie, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Vollkorn-Cracker zum Servieren

Zubereitung:

1. In einer Schüssel den Quark, Knoblauch, Gurke, Zwiebel und Petersilie vermischen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
3. Den Quark-Dip mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, um die Aromen zu entfalten.
4. Vor dem Servieren die Vollkorn-Cracker auf einer Platte anrichten.
5. Den Quark-Dip auf eine separate Servierschale geben und zusammen mit den Vollkorn-Crackern servieren.

Tipps:

• Verwenden Sie am besten griechischen Quark für eine besonders cremige Konsistenz.
• Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Schnittlauch hinzufügen.
• Wenn Sie es etwas würziger mögen, fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder scharfes Paprikapulver hinzu.
• Variieren Sie das Gemüse nach Ihrem Geschmack und fügen Sie zum Beispiel Paprika oder Tomaten hinzu.
• Stellen Sie sicher, dass die Vollkorn-Cracker knusprig sind, um einen guten Kontrast zur cremigen Dip zu bieten.