Quark-Dip mit Vollkorn-Crackern
Probieren Sie diesen köstlichen Quark-Dip mit Vollkorn-Crackern für einen perfekten Snack oder als Vorspeise. Die cremige Konsistenz und der frische Geschmack des Dips harmonieren wunderbar mit den knusprigen Vollkorn-Crackern. Ein einfaches Rezept, das in kürzester Zeit zubereitet ist!
Zutaten:
- 250 g Quark
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1/2 Gurke, geschält und gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Vollkorn-Cracker zum Servieren
Zubereitung:
- In einer Schüssel den Quark, Knoblauch, Gurke, Zwiebel und Petersilie vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- Den Quark-Dip mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, um die Aromen zu entfalten.
- Vor dem Servieren die Vollkorn-Cracker auf einer Platte anrichten.
- Den Quark-Dip auf eine separate Servierschale geben und zusammen mit den Vollkorn-Crackern servieren.
Tipps:
- Verwenden Sie am besten griechischen Quark für eine besonders cremige Konsistenz.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Schnittlauch hinzufügen.
- Wenn Sie es etwas würziger mögen, fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder scharfes Paprikapulver hinzu.
- Variieren Sie das Gemüse nach Ihrem Geschmack und fügen Sie zum Beispiel Paprika oder Tomaten hinzu.
- Stellen Sie sicher, dass die Vollkorn-Cracker knusprig sind, um einen guten Kontrast zur cremigen Dip zu bieten.