Hähnchen-Wrap mit Hummus und Salat

Ein köstliches Rezept für einen herzhaften Hähnchen-Wrap mit cremigem Hummus und frischem Salat. Dieser Wrap ist einfach zuzubereiten und bietet einen abwechslungsreichen Genuss für die Geschmacksknospen.

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 4 Tortilla-Wraps
• 200 g Hummus
• 1 Kopf Salat
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 1 Gurke, in Streifen geschnitten
• 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl braten, bis sie durchgegart sind. Dann in Streifen schneiden.
2. Die Tortilla-Wraps auf einer Arbeitsfläche auslegen und mit einer großzügigen Schicht Hummus bestreichen.
3. Den Salat, die Tomatenscheiben, Gurkenstreifen und Zwiebelringe gleichmäßig auf den Wraps verteilen.
4. Die vorbereiteten Hähnchenstreifen ebenfalls auf den Wraps verteilen.
5. Die Wraps fest einrollen und halbieren. Mit Zahnstochern fixieren, damit sie nicht aufrollen.
6. Die Hähnchen-Wrap mit Hummus und Salat servieren und schmecken lassen!

Tipps:

• Verwenden Sie gerne Vollkorn-Tortilla-Wraps für eine gesündere Variante.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika oder Avocado für zusätzliche Geschmacksvielfalt.
• Servieren Sie die Wraps mit Joghurtdip oder Salsa für einen Extra-Kick.