Directions

1. Zu Beginn den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Die Haselnüsse klein hacken und ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten. Die Bananen halbieren und in einer Pfanne mit Butter und Honig erhitzen. Hierbei die Schnittfläche nach unten goldbraun backen.

2. Nun können die Bananen mit der Schnittfläche nach oben auf Backpapier ausgelegt und 5-10 Minuten im Ofen gebacken werden. Anschließend können je 2 Bananen auf einem Teller angerichtet werden. Hierzu die Haselnüsse über die Bananen streuen und mit Honig übergießen.