Thiru Kochthermometer – Zucker-Thermometer aus Edelstahl, 40-200 °C, quecksilberfrei

Nein – der Bereich ist auf 40-200 °C begrenzt und primär für Zucker-/Sirup- und Marmeladenarbeiten gedacht; für Fleisch oder Grill solltest du ein spezielles Fleisch-/Grillthermometer wählen.

Hänge den Clip oder Rand am Topfrand ein, sodass die Messspitze frei im Flüssigkeits-/Sirupstrom hängt – aber nicht den Boden berührt. Das sorgt für genaue Messung.

Das Modell ist analog und liefert zuverlässige Messwerte im angegebenen Bereich. Für hochpräzise Anwendungen (Labor) sind digitale/kalibrierbare Modelle sinnvoll – für Heim- und Hobbyküche ist dieses

Wenn du beim Kochen oder Backen mit Zucker, Sirup oder Marmelade arbeitest, kommt es auf die Temperatur an: Der Unterschied zwischen 100 °C und 120 °C macht Konsistenz, Farbe und Geschmack. Mit diesem Thermometer siehst du genau, wo du stehst – und kannst so z. B. Karamell ohne Verbrennung oder Überhitzung ziehen

Der Edelstahlkörper sorgt dafür, dass das Thermometer langlebig, hygienisch und stabil ist – ideal für den regelmäßigen Einsatz. Im Gegensatz zu manchen Glas- oder Kunststoffmodellen ist hier die Widerstandsfähigkeit höher. Auch die analoge Anzeige funktioniert ohne Batterie – einfach einsetzen und ablesen.

Nach dem Einsatz reicht ein warmer Spülgang oder Abspülen von Hand – kein Spezialwerkzeug nötig. Da das Thermometer quecksilberfrei ist, entspricht es modernen Sicherheitsstandards. Und auch außerhalb der Zucker-/Marmeladen-Thematik kannst du es nutzen z. B. für Desserts, Eis-Kandierung oder Back-Sirupe – ein vielseitiger Helfer in der Küche.