Thiru Premium Fermentiergewichte 4er-Set Ø 7–8 cm – Glasgewichte für Einmachgläser, hygienisch & geruchsneutral – ideal für Kimchi, Sauerkraut & Co.

Die Thiru Fermentiergewichte helfen dir dabei, deine Lebensmittel beim Fermentieren unter der Lake zu halten. Die Glasgewichte passen in gängige Einmachgläser und sorgen dafür, dass Gemüse wie Sauerkraut oder Kimchi vollständig von Flüssigkeit bedeckt bleibt – für sichere und gleichmäßige Fermentation.

Beim Fermentieren bildet sich eine Lake, unter der sich das Gemüse ideal entwickelt. Wenn Teile des Gemüses über der Flüssigkeit liegen, kann es schimmeln oder ungleichmäßig fermentieren. Die Fermentiergewichte halten alles zuverlässig unter der Lake – für gleichmäßige, sichere Ergebnisse.

Die Gewichte bestehen aus robustem Glas, das lebensmittelecht und geschmacksneutral ist. Glas nimmt keine Gerüche an, färbt sich nicht und lässt sich hygienisch reinigen. Dadurch eignen sich die Gewichte für wiederholte Nutzung im Fermentationsprozess.

Hier findest du alle Größen- und Setangaben im Überblick:

Variante: 4er-Set – Ø 7 cm

• Durchmesser: ca. 7 cm
• Passend für Gläser mit Innen-Ø ab ca. 7 cm
• Ideal für kleinere Einmachgläser (z. B. 500–750 ml)

Variante: 8er-Set – Ø 7 cm

• Durchmesser: ca. 7 cm
• Doppelte Menge für mehrere Gläser
• Ideal für Batch-Fermentation

Variante: 4er-Set – Ø 8 cm

• Durchmesser: ca. 8 cm
• Für größere Einmachgläser
• Ideal für 1 L Gläser oder breitere Öffnungen

Variante: 8er-Set – Ø 8 cm

• Durchmesser: ca. 8 cm
• Für größere Fermentationsmengen
• Optimal für parallele Ansätze

Spar-Set

• 2 × Ø 7 cm Gewichte
• 2 × Ø 8 cm Gewichte
• inkl. Fermentierstampfer
• Ideal, wenn du unterschiedliche Glasgrößen nutzt

Wichtiger Hinweis zur Passform

Bitte miss den Innen-Durchmesser deines Einmachglases, nicht den Außenrand.
Die Gewichte sollten flach aufliegen und sich leicht einsetzen lassen.