Gemüsehobel Arten – Alle Arten im Überblick

Möchtest du eine elektrische Gemüsehobel oder doch eine manuelle? Nicht nur in der Funktionsweise unterscheiden sich diese Gemüsehobeln, sondern auch in der Verarbeitung. So existieren sowohl Gemüsehobeln aus Kunststoff als auch Hobeln aus Edelstahl. Dementsprechend musst du immer anhand zweier Aspekte entscheiden, welche Hobel du kaufen möchtest: Dem Material und der Funktionsweise. Unter diesem Link findest du die ideale Checkliste, die dich beim Kauf deiner Hobel unterstützt (bitte dieselbe Checkliste wie bei dem Text „Gemüsehobel“ einfügen).

Dein Leitfaden zur idealen Hobel 

Mit diesem 4-Schritte Plan findest du die passende Hobel für dich:


  1. Die Wahl des Materials 

Bei der Produktion einer Hobel kommen meist Edelstahl oder Kunststoff zum Einsatz. Seltener wirst du Gemüsehobeln finden, die aus Holz bestehen. Tendenziell sind die Hobeln aus Kunststoff günstiger als die Edelstahlmodelle. Der Kunststoff sollte langlebig und stabil sein. Wenn sich dieser beim Hobeln durchbiegt, so entsteht ein nicht gleichmäßiges Ergebnis und es kann nicht gut gearbeitet werden. Zusätzlich solltest du dir darüber im Klaren sein, dass der Kunststoff möglichst schadstoffarm ist. Bei der Wahl einer Edelstahl Hobel ist es entscheidend, welchen Grad das Edelstahl hat. Edelstahl mit dem Grad 204 rostet sehr schnell, weshalb du bei deiner Hobel darauf achten solltest, dass diese Edelstahl mit dem Grad 304 besitzt. Die Hobeln aus Holz wurden früher eingesetzt. Falls deine Wahl auf diese Hobel fällt, solltest du dir darüber im Klaren sein, dass du diese öfter und sorgfältiger reinigen musst. 

Tabelle für die Checkliste (auch im Text lassen): 

Art Kunststoff Edelstahl Holz
Hauptvorteil – günstig  – sehr hochwertig – elegantes Aussehen
Darauf musst du achten: 
  • schadstoffarm 
  • Langlebig und stabiles Kunststoff 
– Grad des Edelstahles sollte bei 304 liegen – intensivere Reinigung notwendig 

2. Die Wahl der Funktionsweise 

Auf dem Markt gibt es einerseits verstellbare Gemüsehobeln und andererseits statische Geräte. Die verstellbaren Hobeln bieten dir den Vorteil, dass du deine Streifen in unterschiedlicher Dicke schneiden kannst. Dies ist von großem Vorteil. Bei einer Hobel solltest du darauf achten, dass diese eine Auffangschale besitzt. Eine Gemüsehobel mit Auffangschale zeichnet sich dadurch aus, dass du das Gemüse flexibel schneiden kannst und es sich im Behälter sammelt. Neben diesen beiden Aspekten musst du dich fragen, ob du ein elektrisches Modell haben möchtest oder nicht. 

Elektrische Modell sind teurer und schlecht zu reinigen. Wenn du sehr oft größere Mengen an Gemüse schneiden möchtest, dann kann sich die Anschaffung eines solchen Gerätes durchaus lohnen. Wenn du deine Hobel lediglich ab und zu benötigst, dann reicht eine manuelle Hobel vollkommen aus. 

3. Die Wahl der Klinge 

Soll es lieber eine V-Hobel oder eine gerade Klinge sein? Grundsätzlich lässt sich sagen, dass dies von deinen individuellen Wünschen abhängt. Die V-Hobel kann für den Anfänger sehr sinnvoll sein, da sie dir ein saubereres und gleichmäßigeres Schnittergebnis liefert als eine Gemüsehobel mit einer geraden Klinge. 

4. Die Multifunktionshobel 

Ein wahres Multifunktionsgerät. Wenn du dir die richtige Multifunktionshobel aussuchst, kannst du alle möglichen Schnittformen nutzen. Achte darauf, dass dein Multifunktionsgerät aus robustem Material besteht. Der Preis spielt bei dieser Hobel eine entscheidende Rolle. Je mehr Möglichkeiten du mit deiner Hobel hast, desto höher wird in der Regel der Preis. Deshalb solltest du dir vor dem Kauf schon Gedanken darüber machen, was du wirklich an Gemüse Schnittformen benötigst und was nicht. 

5. Die Gemüsehobel mit Auffangbehälter 

Beim Kauf einer Hobel hast du zwei verschiedene Möglichkeiten: Du kannst dir nur die Hobel kaufen oder eine Gemüsehobel mit integriertem Auffangbehälter. Die zweite Möglichkeit bietet dir viele Vorteile: Du musst nach dem Kochen weniger aufräumen und die Hobel rutscht nicht so leicht weg. Achte beim Kauf einer Gemüsehobel mit Auffangbehälter darauf, dass die Hobel leicht zu reinigen ist. 

Thiru

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